日前，第三屆傳承者制茶技藝展示暨非遺傳承實操技藝考核在香江茗苑成功舉辦，通過傳承者們的實戰(zhàn)操作，展現(xiàn)武夷山傳統(tǒng)制茶技藝的傳承，宣傳武夷山茶文化。
在制茶技藝展示環(huán)節(jié)，傳承者們?nèi)褙炞⒌赝度氲骄o張的制茶過程中，從曬青、搖青、殺青、揉捻到干燥，每一個步驟都嚴格把控，展現(xiàn)出他們嫻熟的制茶技藝和對武夷山茶文化的熱愛。評委老師們根據(jù)每位傳承者的制茶技藝、成品茶品質(zhì)及現(xiàn)場表現(xiàn)等方面進行綜合評審,評選出了一批優(yōu)秀的傳承者，他們用精湛過人的技藝和守正立新的精神，傳承武夷巖茶傳統(tǒng)制茶技藝。
第三屆傳承者制茶技藝展示暨非遺傳承實操技藝考核活動的舉辦，為武夷山茶文化的傳承和發(fā)展注入了新活力。將更好地發(fā)揮傳承人“傳、幫、帶”的作用，進一步擴大武夷山茶文化的傳播和影響力，持續(xù)加強武夷山茶文化的宣傳與推廣，堅持文化賦能，助力文旅融合，為武夷山市文旅茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻。
來源：武夷山茶產(chǎn)業(yè)
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